古代汉语的四个声调中每个声调的声母有清声和浊声之分,演变为现代汉语普通话主要是浊音清化,入声调消失,入声字派入其他三声了。 而在潮汕方言中则是根据古声母的清浊,每个声调都变成两个。
雷震关与蝴蝶亭
风吹岭的东麓是个古渡口,在渡口的巨岩上镌着“康熙庚申岁,协镇广东黄冈副总兵官吴讳启 镇招抚各岛伪镇官兵人民数万在此登岸”的碑文。这是清代潮汕军民抗击倭寇的见证。明崇祯 民间,朝廷在...
潮州文化博大精深却在沉沦,网友发帖吁拯救
“我们不能顾此失彼,为了普及‘电影话’而让祖先留给我们的母 语慢慢丢失,让哪一天祖祖辈辈讲潮州话的海外华侨回潮州捐钱时,无法与只懂得讲‘电影话’的潮州人沟通。这不是潮州文明在进步,...
潮汕话与普通话
随着社会、经济的高速发展,传媒、信息、交通的发达,人们的交流交往日益增多,必然对语言的发展产生巨大的影响,语言最终必然走向趋同。
倒春寒,潮汕牛肉火锅继续火热上场
以“吃”闻名天下的大潮汕,在这乍暖还寒的初春,又正值潮汕各地“闹热“轮番上演的喜庆日子,怎么可以少得了用一锅暖暖的潮汕牛肉火锅来招待远道而来的亲朋好友呢? 说到牛,放眼潮汕版图,真找不出...
潮人文化社区正在改版中
由于移动互联网普及,手机访问网站成为主流,潮人文化社区原来版面已经适应不了发展需要,为此我们斥资对网站界面进行改版,程序也进行全新升级。
金玉满堂:糕烧番薯芋
糕烧番薯芋可谓是潮汕甜食中的佼佼者,时至今日依然深受海内外潮汕人的惦念和喜爱。金灿灿的番薯,洁白如玉的芋头,谓之金玉满堂,视之色泽通透,尝之香甜爽口,煞是美味。
潮式月饼——朥饼
中秋之夜,月正圆,人团圆,拜月娘、吃朥饼、喝工夫茶,便是潮汕人与众不同的团圆夜。朥饼,具有浓郁潮州乡土特色的的潮式月饼,皮酥馅细,肥而不腻,是全国闻名的五种风味系列饼食之一。潮州的...
潮州牌坊街 读尽潮汕名人典故
潮州古牌坊始于宋而盛于明清,据史籍记载,这座府城曾有牌坊180座,主要集中于太平路和东门街等街巷,余散于金山、韩山和湘子桥,而乡镇间也尚有57座牌坊,故被百姓称为“牌坊城”。
焦香软糯的“甘筒粿”
潮汕粿品种类繁多,不仅色香味俱全,而且各具特色,百吃不腻。“甘筒粿”自然也是颇负盛名的一员。“甘筒”是潮汕地区对于土豆的称呼,因此“甘筒粿”其实就是马铃薯粿。其金甲披身,焦香软糯,...