潮汕方言为何有八个声调

古代汉语的四个声调中每个声调的声母有清声和浊声之分,演变为现代汉语普通话主要是浊音清化,入声调消失,入声字派入其他三声了。 而在潮汕方言中则是根据古声母的清浊,每个声调都变成两个。
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雷震关与蝴蝶亭 历史文化

雷震关与蝴蝶亭

风吹岭的东麓是个古渡口,在渡口的巨岩上镌着“康熙庚申岁,协镇广东黄冈副总兵官吴讳启 镇招抚各岛伪镇官兵人民数万在此登岸”的碑文。这是清代潮汕军民抗击倭寇的见证。明崇祯 民间,朝廷在...
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潮人文化社区正在改版中

由于移动互联网普及,手机访问网站成为主流,潮人文化社区原来版面已经适应不了发展需要,为此我们斥资对网站界面进行改版,程序也进行全新升级。
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金玉满堂:糕烧番薯芋 潮汕美食

金玉满堂:糕烧番薯芋

糕烧番薯芋可谓是潮汕甜食中的佼佼者,时至今日依然深受海内外潮汕人的惦念和喜爱。金灿灿的番薯,洁白如玉的芋头,谓之金玉满堂,视之色泽通透,尝之香甜爽口,煞是美味。
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潮式月饼——朥饼 潮汕美食

潮式月饼——朥饼

中秋之夜,月正圆,人团圆,拜月娘、吃朥饼、喝工夫茶,便是潮汕人与众不同的团圆夜。朥饼,具有浓郁潮州乡土特色的的潮式月饼,皮酥馅细,肥而不腻,是全国闻名的五种风味系列饼食之一。潮州的...
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焦香软糯的“甘筒粿” 潮汕美食

焦香软糯的“甘筒粿”

潮汕粿品种类繁多,不仅色香味俱全,而且各具特色,百吃不腻。“甘筒粿”自然也是颇负盛名的一员。“甘筒”是潮汕地区对于土豆的称呼,因此“甘筒粿”其实就是马铃薯粿。其金甲披身,焦香软糯,...
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